これはフランスのマシュマロ la guimauveです。
マレ地区を歩いていたらこのカラフルなギモーブに目が釘付け。
食べた事ないし、では食べてみよう!と店内に入ると、店内のケーキもとっても綺麗。
写真を撮ろうとカメラを出したら、店員さんに撮影禁止と注意されてしまって一瞬 しゅんとしてしまいましたが、目の前の美味しそうな色に立ち直る。
ブログで見せたかったのですが残念。色合いも艶も形も素敵でピカピカしてました。
さてさてお味は、全体的に日本で知られているマシュマロみたいにネットリしていなくて、
硬めのメレンゲって感じで淡泊。いろいろと味があるのですが、サフラン味は甘さと合わない気がしました。私が食べたのはウイスキー味と抹茶、サフラン。ウイスキーが美味しかったですね。おみやげに喜ばれそうと思うけど長持ちはするのだろうか。。
どこかの雑誌でこのお店の名前を見た事があるので、有名なのだと思います。
Mathray & Robert Pain de sucre 16(18かな)rue des francs bourgeois 4区
0 件のコメント:
コメントを投稿