必ずレストランの入り口にお店の衛生管理レベルを示すレベルステッカーが貼ってあります。チェックは抜き打ちだそうです。ランクはABCのみ。でも大概はAかBです。Cを言い渡されるとお店も、もう一度チャンスを!ということでとりあえずの表示であるGrade Pendingという表示にしてあります。そういうレストランは流石に入らないかな。。
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"パリで何とかやっています" 楽天ブログよりタイトル新たに こちらに引っ越してきました。 パリからNYへ移住し、その暮らしと元気で生きているというのをお伝えするブログです。
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