三ツ星マルシェ

最近マルシェ（朝市）にはまっている。
ジムの近くに出るマルシェは水曜と日曜。この両日にはジムに朝行き、その足でマルシェに寄って買い物をしています。
このマルシェ、実は今まで朝起きてから出かけるのが面倒で利用してなかったのです。なので６年住んで行ったのは１０回もないくらい。。なのに何故いまさらマルシェへ行くようになったかというと、おいしいからです。トマトを買ってその袋を自宅で開けたとき、
トマトの青臭い香りがふわっと広がって、口にしたときに色々なトマト本来の味を感じて、それから果物、魚、肉、なんでもおいしくて、ああ素晴らしい！と感動したわけです。パリに住んで６年経った今にです。これがパリに住む醍醐味なのねと・・。
それで、今日は三ツ星レストランのシェフたちが仕入れに使っている有名なイエナにあるのマルシェへ行ってきました。そこには有名なオーガニック野菜を売るチボーさんのスタンドがあって、そこでは普段見れない野菜がいっぱい。
写真にある野菜はチボーさんのところのもの。黒いにんじんは甘いらしく、黄色いのは香りがいいんだと教えてもらって買ってみました。このパスタはイタリアパスタのスタンドで見つけたもので、voielloは友人から頂いて以来ファンで、これが最高の乾燥パスタだと信じていたので購入。でも！売り子さんがvoielloがルノーの車なら、このＡＦＥＬＴＲＡはフェラーリだよ！おいしいよ！試してごらんよ　とのアドバイスに購入。おおお期待が膨らみます。　マルシェは楽しいな・　このパスタに興味のある方は以下のＨＰでどうぞ。一袋千円近くします！日本は高いなぁ。http://item.rakuten.co.jp/bottega/10000069/