2007年12月11日火曜日
最近好きな物
それはスープ。
アソシエーションの同僚Nおばあちゃんはよくスープを飲む。毎回のように「昨日はスープと
パンと残り物のおひたし?のようなサラダを食べた」と言うので「フランス人はスープをよく召し上がるのですねぇ」と言うと「もうそれだけあれば私は十分でお腹いっぱい」と言うのを何気に聞いていたのだけど、最近寒くなってきてスープもいいかな?なんて思うようになり、スーパーで見かけるレトルトスープコーナーの広さに おお?!と驚く。
幅1メートル棚数5段はあるところに沢山の種類のスープが陳列されている。初めはひとつ買って おばあちゃんの言う通りのメニューで食べてみたら 結構スープで満足お腹一杯。
それからというもの、少しづつ色々な味を試してみた結果 今度は自分で作ろうと思い、既製品のスープの材料をヒントにして自分の好きな味で新鮮なスープ作りに夢中。
写真のスープは最近のヒット作。
かぼちゃとじゃがいも、栗と牛乳、少々生クリームのスープ。少しシナモンを入れてできあがり。味は塩だけで十分。
今度は何にしよう。
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