緑だ

緑のタクシー！なんだろう。
Sent from my Kyocera Rise

やられたー。

今住んでいるアパートを今月末出る事になったのだけど、今になって急にアパートの管理会社が１０月までの家賃は払ってと言ってきました。。
半年前に契約期間より早く出る事になっても大丈夫か？と聞いたら大丈夫と言っていたので、２ヶ月前に９月で出ますよとメールを出したのだけど、返事がないので電話したりしたのだけど、数十回に及ぶ確認メールと電話は一度も返信されず、電話も受けてもらえず、手紙の返事もなく。。
怪しいなと思っていたらやっと昨日になってそんなことを言い出して来た。
新しいアパートもいつ契約にこぎつけるかは私達が決められることじゃなかったから、
ハラハラだったけど、１２日に契約にこぎつき、新しいアパートの家賃はもう払い始めている。
メールでのやりとりが残っていても、１０月までの契約書がある限りなにも出来ない。。
アメリカじゃよくある常套手段のようだけど、本当大きい額なので、胎教に悪いわー。
急いで次の入居者を探しているけど、あと１０日で入居者は見つかるのか？？
私も普通の身体なら良いのだけど、臨月よー。
荷造りと新旧両方の掃除とリフォームと入居者探しかいっ？！
それでもって逆子なので早めに産まれるかもと言われるし。
頭の中では出産よりも引っ越しを無事に遂行できることの方が大きくなってて、新しい家族を迎えるゆったりした気持ちの余裕がありませーん。誰か手伝ってくれーー。
 両親学級に行く余裕もなく、育児本を読む時間もない。。こりゃマズい。
本当に早く産まれちゃったら大変だ。
 いつかこの日記を読んで笑える日が来ると思って記してます。

nyはすっかり夏は過ぎ、もうジャケットやトレンチコート着ている人が多いです。

あっ入居者募集中です。アッパーイーストの1Bedペット可でエアコン温度調節できて、
何も問題ない相場より安くなってる駅近、日当りよし物件　手数料なし！です。本当におすすめなのですが、１０月入居で1年以上住める方、是非ご一報を。

とうとうアパート購入出来ました。

今日やっとアパート購入の最終手続きが終わりました。
アパートを売る人と私達の弁護士、双方の不動産ブローカー、ローンブローカー、ローン会社の弁護士、ビルの管理会社の人、そして私達の総勢９人が集まって小切手や分厚い書類１枚１枚にサインし、３時間かけて手続きしたのでした。
あんなにサインをしたのは人生できっと一度限りでしょう。

これで新しいアパートの鍵をもらった訳ですが、まだ直ぐには引越し出来ないのです。
家の中をリフォームしないと引っ越せない状態なので、また管理会社との話し合いをしてから取り掛からねばいけません。そうは言っても今２重の家賃を払っている訳で、しかも今の家は今月いっぱいで出ないと行けない。
なにより私は臨月に入ってお腹がパンパン＆息切れ、睡魔。
いつ産まれてもおかしくない状態なのにまだベットやベビーカーなど引っ越す前に揃えられない。。
これから荷造りと引越しも。。
もう本当に今産まれないでくれとお腹をさする毎日です。
出産間際での家購入は本当に身体にも精神的にも良くありません。ここまで余裕なくなるくらい時間が無くなるとは思ってもみませんでした。取り敢えず、10月からの家が確保出来ただけでも有り難く思わなければ。

Chipotle メキシカンファストフード店

NＹに沢山店舗があるチポトレ。
オーダーのシステムはサブウェイサンドイッチ店みたいに何を入れるか言っていくやり方。
昼時だと行列が出来ているくらい混んでいるから、お店の人が何と聞いているのか聞き取るのが難しいくらいハッキリした英語を話してくれないから、初めてだとかなり戸惑う。
なのでちょっと説明します。
初めにブリト（写真の手前にあるクレープで包むタイプ）かボール（写真奥のお皿タイプ）かなど
選ぶ。ここではボールの方が食べやすいのでオススメ。
次にご飯は白米かブラウンライスか選ぶ。
次、豆は黒か白か選ぶ。
次、肉は何がいいか。チキン、ポークなど。
次、野菜は何がいいか。トマトなど
次、ソース
次、チーズとレタスなど入れるか。
アボカドディップのワカモレは＋２ドル。
以上。
大変そうだけどこれが分かっていれば慌てないし、迷ってるとこれか？とか聞いてくるのでイェスと言えば良い。
栄養バランスもハンバーガーに比べたら断然良い。
値段は大体税金入れて９ドルくらい。

多分パン焼き成功

出産前までにはパンを成功させたいと試行錯誤してきた。
やっとふわふわパンに成功。
粉は普通のオールパーパスで初めの材料を混ぜる段階で粉半量ちょいとイースト、砂糖、ぬるま湯を混ぜて、その中に残りの粉とバター、塩を混ぜたものを加えて板の上で伸ばすように混ぜるを３分、その後、転がすのを４分やったら上手くいきました。
その作業を自分で出せる最高スピードでやるのが良いみたい。
いつか食パンも焼いてみたいな。
オールパーパスは日本でいう中力粉です。

今後の課題は付きっきりで3時間かかるところを朝の時点で最終発酵のみに出来るように２次発酵を一晩かけてするくらいに遅くする事です。
そしたら朝に焼きたてが食べられるので良いな。

Cupping coffee class

カッピングクラスを無料でブルックリンのブルーボトルコーヒーで毎週木曜の12時から予約なしで開催している。
カッピングとは何だろうと思っていたけど、香りやテイスティングをする事でした。
今回はエチオピアやケニア、ブラジルの豆のテイスティングでした。
先ず粉の状態の香りを嗅いてお湯を注ぎ、４分後に香りを嗅いで、その後上澄みを取り除き最後にワインのテイスティングのように啜って吐いて香りを楽しみます。
エチオピアのコーヒーが酸っぱくなくて好きでした。
面白かったです。

一風堂ラーメン

いつも混んでいる一風堂ですが、ミッドタウンにも新しく開店したのでMの会社の近くだし行ってみた。
おしゃれラーメン屋風にしてあって、サイドメニューが豊富なので、居酒屋に近いと思う。
値段は一杯チップ入れて18ドル。麺は少なめなので、男性は２ドルの替え玉が必要かも。
味は申し分ない味でしたよ。でも混んでいるのと高い値段設定なので、なかなか気軽には行けない気がする。
51st street 8&9avenueの間

ケークサレ

フレンチ惣菜のケークサレを作った。
ハム、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーが入った甘くないケーキです。
見た目も良いので手土産にぴったり。
レシピはきょうの料理のを見ました。
失敗しないから良いですよ。

ベビーシャワー

 ベビーシャワーを開催しました。
ベビーシャワーとは出産を控えた妊婦さんが友達を呼んでパーティーをするというものです。
妊婦さんはベイビーレジストリーといって揃えたい品々をベビー用品店のサイトでリストアップして、招待客はその中からプレゼントを贈るというもの。
もちろん、そのリスト以外の物を贈ってもいいのですが、同じ物をダブって贈らないようにという合理的なシステムです。
妊婦さんのほうは料理を用意したり、してお迎えしますが、人によってはお友達が飾り付けから料理まですべて用意して妊婦を迎えるというのもするそうです。

 引っ越しを９月の下旬にする予定で、引っ越したら忙しそうだし、あまりにも予定日が近くなってしまうので、引っ越し前の今の家ですることにしました。
飾り付けを自分なりに頑張ってみました。
来てくれた人に手みやげをと思ってミルクジャムとブーケガルニのブイヨンのセット。
アメリカではこの手みやげはしないようです。でもクッキーとか渡すかな。

窓辺に飾った旗の飾りは一度作ってみたかったので、手元にある布を集めて。
フランスではよくある子供部屋にある飾りで、雑誌マリクレールイデーを開くと時々登場しているので、かわいいなぁと思っていたのです。満足。

友人のパティシエYさんからのプレゼントのピエスモンテ。
夢の様なケーキです。全部食べれるそうで、スゴいの一言です。
儚い事に今日中に食べないと腐るよと言われ、夜には分解しなくてはならなくなりました。

この二つのケーキ？はダイパーケーキといって、なんとオムツで出来ているのです。
二つとも手作りで、なんともかわいい。
こんなに私の為にお祝いしてもらって私は幸せものです。

イタリア食品専門店

チェルシーマーケット内にあるイタリア食品専門店は品揃えも良いし値段も良心的でかなりオススメ。
塩漬けのケッパーやハム、チーズの種類も豊富。

チェルシーマーケット：15th street X 9ave