さつまいも

さつまいもを3つのお店で買ってきました。左からアメリカで一般的なさつまいもで中がオレンジで水っぽい。真ん中は韓国さつまいもと書いてありました。中は白く、蒸すと青白い色に。甘味が日本のものと比べて薄い感じ。そして一番右のものは、日本さつまいもと書いてありました。中は白く蒸すと薄い黄色になって甘味は低いものの、食感は一番日本のさつまいもに似ていました。初めは韓国さつまいもと同じものだと思ったけど、若干違うので、やはり苗の種類が違うようです。