夢のお菓子 というケーキ屋さん

デパートBonMarcheの近くを散歩していると、ジュエリーを売っているお店のような
ケーキ屋さんを発見。

中のディスプレイもとっても素敵だったんですが、写真は駄目みたいなのでここまで。
中のディスプレイは丸いテーブルの上に円形に置かれたケーキ達ひとつひとつに、
透明で半円のドームがかぶせられ、スポットライトを浴びている。ケーキをひとつの
作品として見せているんですね。素敵ー。女子でなくても引き寄せられてしまいます。


ひとつケーキ買ってみようかってことで、チョコケーキをチョイス。

このケーキの固定方法も画期的。箱の底面が発泡スチロール板が敷いてあって、そこにケーキの紙台ごとピンで留めている。動いて角が崩れるってことはないんですね。
で、肝心のお味は　もちろん　サイコー！！　今まで食べたケーキで一番の驚きでした。
今年のクリスマスケーキはここで奮発して購入したいな。

La pâtisserie des rêves　パティスリーデレーヴ
93 rue du Bac, パリ７区
最寄り駅 Rue du Bac ou Sèvres Babylone
tel : 01 42 84 00 82

オペラガルニエ

先日安チケットを手に入れ、オペラガルニエへダンスを観にいきました。
そこで、やっぱり拝んでしまう？シャガールの天井画をパチリ。
壮大で優雅で幸せ色の絵が高い天井を覆っているのですから、はぁー♪ってなりますよ。

この天井画は1960に当時の文化大臣から依頼され、1964年に完成されたものです。
これを観る度にフランスはすごいなと思うのです、それはフランス国籍を取得したシャガールですが、元はロシア人、そう外国人なわけです。その人にフランスを代表する歴史的建造物の天井画を依頼するという、良いものは良いのだから。というシンプルな想いが沢山の人々が関わってくるとたちまち企画を進めることが難しい依頼を
し、そして実現させていることです。日本だったら、そうは簡単に外国人に歴史的建造物に絵をかかせることはないはず。

クリスマスのウィンドー

すっかり街はクリスマスムード。
最近は寒くても店のウィンドーを見て歩くとワクワクします。

小店のウィンドーの飾りつけって、プロがしているわけではないと思うのですが、
本当に感心してしまうくらい、綺麗にディスプレイするので勉強になります。

人生初の野菜

これ、なんの野菜か知っていますか？

先日、中華スーパーに買い物に行ったときに八頭の食感に似ているタロ芋を
買いに行ったのですが、どうも姿形を忘れてしまっていて、しかも野菜の値段表示の
ところに何も書いていなかったので確かめようもなく、これがタロ芋だったかな？
と思い、野菜の重さを量って値段のバーコードシールを貼ってくれるおじさんの所に
この芋を持って行って、「これって、タロ芋ですよね？」と聞くと
「違うよーこれはキャッサバだよ」と。
キャッサバという芋の存在は知っていたけど、実物を見るのは初めて。でも芋だし、
おいしいかも。。と思って、またおじさんに食べ方を聞いてみると、
「茹でて、潰して砂糖と小麦粉を混ぜてオーブンで焼いてデザートとしても
食べるものなんだよ。さつまいもみたいなものさ」と。
1.2Kgあるけど買って持ち帰ってみました。
ネットで調べるとこの芋から取るでんぷんでタピオカが作られるんですね。ということで、
とってももっちりした芋だそう。
とりあえず、そのものの味をしらなくてはと思い、皮を剥いて（皮にはロウが塗ってあるような感じ。これは芋から出て来るのかロウを塗っているのか、謎）
蒸かしてみました。甘くはないけど、食感がたしかにサツマイモよりはもっちり。
これはデザートの材料にいい感じはします。あとはシチューみたいなのに入れるといいのかも。それかそのまま蒸かして塩とバターでも良いような。
ネットではココナッツと煮るのもいいとか。沢山あるので、やってみよう。

最近のキリコ

時々キリコは甘えたいのか、私の膝の上で丸くなって寝たふりします。
あごを机に乗せて動かない。。写真を撮ってみたら、がっちり起きているじゃないですか。。
これが甘えているということなのかな。。

ワイン試飲会

ここ１ヶ月は毎週末がワイン試飲会がいろいろな所で開催されています。
ここはとても大きい規模のフェア。有名なだけに沢山の人！ワインを詰めたカートを引きながら、人々をかき分け次の試飲へ。。楽しいけど体力勝負。
お店で買うより１５％くらい安く買えるし試飲も出来るのでワイン好きには待ち遠しいイベントです。１１月、１２月にパリに来る方はネットでsalon des vinsと検索すればどこか
みつかるかも。無料で入れるところも多いのでおすすめです。
その際は口直しの為にも水を忘れずに。




これがフランスの大まかなワイン産地の図です。



私が好きなラングドック地方のワインで、ここのワインはこんな石ころばかりの土地で
ぶどうを育てるのだそうです。どうりで、がっしりとした重厚なワインに仕上がるのですね。

今年もライトアップしてます

今年もシャンゼリゼはLED電球のライトアップをしています。